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中餐 菜谱
豆豉糯米蒸排骨. 原料:肋排、糯米、姜、葱、料酒、味极鲜、蚝油、老抽、白糖、豆豉、盐、花椒粉、味极鲜、老抽、香葱碎、红辣椒碎。
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原料:饼丝、精瘦肉、娃娃菜、胡萝卜丝、花生油、葱姜蒜、酱油、生抽、十三香、鸡精。
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1、粉丝泡发,控干;小白菜切去根,洗净控干,切成 3 厘米左右长短的小段。. 2、油烧热,放入肉末、姜末、酱油,炒散后放入小白菜,待其炒塌软后,放入滴一点香油。. 3、盖上锅盖小火焖 2 分钟,放入盐和味精,炒匀关火。. 白菜片炒肉丝. 材料:. 白菜 3 片
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香草啤酒鱼中餐改良菜,排骨年糕,什錦白菜捲,茄汁焖牛肉,中餐-粉蒸肉片,〖健康营养中餐〗套餐之一,豆芽菜蛋皮捲,三絲魚捲,芫爆墨魚捲,馬鈴薯燒排骨,干貝燴芥菜,川香粉蒸肉,竹筍爆肉丁,蟹肉燴芥菜,銀杏白菜膽,菠萝咕噜日本豆腐,红烧
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古代比较著名的有《随园食单》《调鼎集》,是淮扬菜系的,《随息居饮食谱》食疗专著。. 解放后搞公私合营,各地名店都收归饮食服务部领导,大跃进时期出版了一些高质量的菜谱如《中国名菜谱》《佳肴集锦》《重庆名菜谱》《带鱼菜谱》等等。. 然后到了
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8つの料理、山東、四川、広東、江蘇料理、福建、浙江料理など、料理の20,以上の種類を含む百科事典中国西部のレシピチャネルは、湖南省、スライス
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大对虾去头去壳,开背去肠,鸡胸肉、鱼、荸荠,一同剁成泥状,加入蛋清汆成汤圆大小的丸子,放在虾仁上,做成金鱼身子。. 蛋黄、太白粉蒸成的鸡蛋糕晾凉,切成轮圈状,中间塞上豌豆点睛,缀成龙睛鱼的一对泡眼,入笼蒸熟,洒上热鸡油添香,厨师的
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